Archive for the ‘เคล็ดลับสุขภาพดี’ Category

เป็นการออกกำลังกายที่สามารถเสริมสร้างความสามารถในการทำกิจวัตรประจำวัน และช่วยลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บให้น้อยลง สมพัฒน์ จำรัสโรมรัน ที่ปรึกษาด้านการออกกำลังกาย ณ ปัจจุบันนี้ลักษณะหรืออุปกรณ์ในการออกกำลังกายมักจะมีพัฒนาการให้เกิดรูปแบบต่างๆ ให้ทันสมัยและสอดคล้องไปตามความต้องการ รวมถึงประโยชน์ที่จะได้ในแต่ละจุดประสงค์ที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งหนึ่งในรูปแบบของการออกกำลังกายที่กำลังเริ่มได้รับความสนใจกันมากขึ้นก็คือ functional training หรือการออกกำลังกายเพื่อประโยชน์ในการใช้ชีวิตประจำวัน สำหรับคนทั่วไป หรือแม้แต่ในนักกีฬาที่ต้องการเล่นกีฬาชนิดต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้นก็สามารถฝึก functional training นี้ได้เช่นเดียวกัน ประโยชน์ของ Functional training ส่วนใหญ่แล้วการออกกำลังกายจะนึกถึงการลดน้ำหนัก การสร้างกล้ามเนื้อ และให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงปราศจากโรคภัยต่างๆ ซึ่งจะสอดคล้องกับองค์ประกอบที่สำคัญของการออกกำลังกายในกลุ่ม health-related fitness ได้แก่ cardiorespiratory endurance หรือ Aerobic exercise เพื่อลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน เป็นต้น muscular strength และ Endurance เพื่อเพิ่มความแข็งแรงและความทนทานให้กล้ามเนื้อ flexibility เพิ่มความยืดหยุ่นของร่างกายให้เหมาะสม body composition การลดน้ำหนักหรือควบคุมปริมาณของกล้ามเนื้อ และไขมันในร่างกายให้เหมาะสม แต่การออกกำลังกายแบบ functional training จะได้ประโยชน์อย่างอื่นร่วมด้วย ซึ่งถือว่าอยู่ในกลุ่มสร้างทักษะความชำนาญ (skill-related fitness) ที่เกี่ยวข้องทั้งการใช้ทำกิจวัตรประจำวันต่างๆ และช่วยเพิ่มความสามารถในการเล่นกีฬา ... Full story

สมองจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพต้องได้รับสารอาหารที่เหมาะสมอย่างสม่ำเสมอ รศ.ดร.อรอนงค์ กังสดาลอำไพ เภสัชกร สังคมในปัจจุบันคนเราต้องทำงานแข่งกับเวลา หลายคนทำงานจนลืมเวลาอาหาร โดยเฉพาะกลุ่มคนที่ทำงานในสำนักงาน ในการทำงานของคนกลุ่มนี้จะใช้แรงงานน้อย แต่จะต้องใช้สมองมาก การทำงานของสมองจะมีประสิทธิภาพดีหรือไม่ขึ้นกับปัจจัยหลายอย่าง สารอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยนี้ ? ซึ่งสารอาหารนี้ได้แก่ กลูโคส กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุ อาหารจำเป็นสำหรับให้เซลล์สมองยังคงสภาพอยู่ได้และมีส่วนในการสร้างสารนำสื่อประสาท สมองจะใช้กรดอะมิโนจากอาหารในการสังเคราะห์สารนำสื่อประสาทและโปรตีน ในการทำงานสมองจะต้องใช้พลังงานจากกลูโคส ? กลูโคสเป็นน้ำตาลที่ได้จากการย่อยอาหารคาร์โบไฮเดรต เช่น แป้ง ข้าว เผือก มันหรือน้ำตาลทราย เป็นต้น กลูโคสจะถูกดูดซึมผ่านลำไส้เข้ามาในเลือด กลูโคสสามารถผ่านเข้าไปในสมองแล้วเผาผลาญเป็นพลังงานให้แก่สมอง ถ้าสมองขาดพลังงานสมองจะไม่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นคนเราจึงต้องรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต เพื่อคงระดับน้ำตาลกลูโคสในร่างกาย สมองจะได้นำกลูโคสไปใช้เป็นพลังงาน ขณะเดียวกันการที่ร่างกายหรือสมองจะนำกลูโคสมาใช้เป็นพลังงานได้จำเป็นต้องมีวิตามินบีเป็นตัวช่วยในการทำงานของเอนไซม์ วิตามินบีที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสลายกลูโคสได้แก่ วิตามินบี1 วิตามินบี2 ไนอาซิน วิตามินบี6 วิตามินบี12 และโฟเลท เป็นต้น ? คนที่อดอาหาร เซลล์ส่วนใหญ่ในร่างกายจะใช้พลังงานจากกรดไขมันได้ แต่เซลล์สมองไม่สามารถใช้กรดไขมันเป็นพลังงาน ยังคงต้องใช้พลังงานจากกลูโคส โดยปกติกลูโคสที่ร่างกายได้รับในแต่ละวันถูกนำไปใช้เป็นพลังงานให้กับเซลล์ประสาทและสมองประมาณร้อยละ 60 ? นอกจากนี้การขาดสารอาหารเป็นเวลานานทำให้ความจำและการเรียนรู้เสื่อม เนื่องจากการสังเคราะห์สารนำสื่อประสาท ต้องอาศัยสารอาหารซึ่งได้รับจากอาหาร เช่น สารนำสื่อประสาท Serotonin ... Full story

???????????ในข้าวกล้องมีสารก่อมะเร็งจริง? คงจะสังเกตกันว่า ข้าวกล้องที่อยู่ในจานบางเม็ดมีสีน้ำตาลเข้มหรือดำแต้มอยู่มาก หรือเกือบทั้งเม็ด ตรงส่วนนี้แหละนักวิทยาศาสตร์ไทยได้สังเกตเช่นกัน และได้ลองนำไปเพาะเชื้อดู ปรากฏว่าเป็น เชื้อราแอสเปอร์จิรัส ซึ่งเป็นเชื้อราที่สร้าง สารอะฟลาท็อกซิน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งตับ (ที่เคยทำให้เราตกใจมาแล้วกับเรื่องถั่วลิสง)?? ????????? อย่างงี้รับประทานข้าวกล้องก็ไม่ดีนะสิ ?? รับประทานข้าวกล้องนั้นดีแน่ มีประโยชน์กว่าข้าวขาวหลายเท่า เจ้าเชื้อรานี้ขึ้นเฉพาะในข้าวกล้องไม่ขึ้นในข้าวขาว ก็เพราะข้าวกล้องมีเยื่อบางๆ ที่หุ้มอยู่ซึ่งเยื่อบางๆ นี้แหละที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และเป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ต่อพวกเชื้อรา ซึ่งในข้าวขาวจะถูกขัดสีออกไปหมดแล้ว เชื้อราจึงไม่ขึ้น เห็นความฉลาดของเจ้าเชื้อรามั้ย ???????????แล้วต้องทำอย่างไรจึงจะปลอดภัย ? ??????????????????? 1.ให้เลือกซื้อข้าวกล้องที่ขัดสีใหม่ๆ ??????????????????? 2.ให้คัดเลือกเม็ดข้าวที่เสีย เม็ดลีบ เม็ดไม่สมบูรณ์ ??????????????????? 3.อย่าเก็บข้าวกล้องไว้ในที่ชื้น เพราะจะทำให้ราขึ้นง่าย ????????? ข้าวกล้องนั้นมีประโยชน์มากมาย ถ้าเรารู้ข้อดี ข้อเสียของมัน และกำจัดข้อเสียออก เก็บข้อดีไว้ ก็จะทำให้เรามีสุขภาพที่ดีได้โดยไม่ต้องเสี่ยงกับมะเร็ง ?... Full story

อาหารมีส่วนมากที่จะทำให้คนมีอายุยืนหรืออายุสั้น สถิติของวิทยุบีบีซีบอกว่าอายุเฉลี่ยของผู้ชายไทย 66 ปี ผู้หญิงไทยอายุเฉลี่ย 74 ปี น่าสังเกตว่าผู้ชายไทยใช้ชีวิตเปลืองมาก อาจรวมการตายจากอุบัติเหตุรถจักรยานยนต์ ที่ผู้ชายใช้มากกว่าผู้หญิง และขับท้ามฤตยูมากกว่าผู้หญิงก็ได้ ลองสังเกตร้านอาหารในช่วงเวลาเย็นหลังเลิกงาน มองเข้าไปร้านไหน ๆ ก็มีแต่ผู้ชายกินเหล้ากันเต็ม ผู้หญิงทำงานนอกบ้านเท่ากัน แต่เลิกงานรีบกลับบ้านไปดูแลลูก ทำกับข้าวให้คนทั้งบ้านกิน และผู้หญิงส่วนมากไม่ดื่มเหล้า ถึงผู้หญิงจะมีอายุยืนมากกว่าผู้ชายมาก แต่ที่น่ากลัวคือ มีผู้หญิงอ้วนมากขึ้น และเป็นโรคเบาหวาน โรคหัวใจมากขึ้น มีอาการหนักถึงขั้นเส้นเลือดแตก จนเคลื่อนไหวร่างกายไม่ได้ไปครึ่งตัว ช่วยตัวเองไม่ได้ เดินไม่ได้ จะกินอาหาร จะนอน จะขับถ่าย ต้องมีคนช่วยจับยกร่างกาย หลายคนคิดว่าถ้าต้องเป็นอย่างนั้น ตายเสียดีกว่า แต่จะตายเองก็ตายไม่ได้เสียด้วย อาหารกำหนดความแข็งแรงหรืออ่อนแอได้มาก พร้อมๆกับการออกกำลังกาย การได้รับอากาศบริสุทธิ์ ดูคนมีอายุเกินร้อย ไม่มีคนไหนที่อ้วน สมัยก่อนคนไทยไม่กินอาหารมัน ไขมันที่ใช้มีแต่กะทิ และส่วนมากอาหารไทยไม่ใส่กะทิ เพราะการจะปอกมะพร้าว ขูดมะพร้าว คั้นกะทิเป็นเรื่องยุ่งยาก สมัยนี้เปิดกล่องเทออกมาก็ได้กะทิ น้ำมันก็มีอยู่ในขวดข้างเตาที่ทำอาหาร คนกินแกงกะทิ กินอาหารทอด อาหารผัดมากขึ้น มีคนอ้วนมากขึ้น... Full story

ความเครียด ทำให้ ปวดศีรษะ ปวดไหล่ ปวดหลัง ท้องไส้ปั่นป่วน เกิดกรดในกระเพาะ อาหารไม่ย่อย ท้องผูก นอนไม่หลับ นอกจากนี้ยังมีผลอย่างยิ่งต่อพฤติกรรมการกินของคุณ บางคนเครียดแล้วกินข้าวปลาไม่ลง ขณะที่บางคนกลับกิน กิน กินไม่หยุด? ??? คนเครียดไม่น้อยดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อดับเครียด แต่ทั้งสองอย่างนี้ไม่ช่วยให้หายเครียด แถมยังทำร้ายสุขภาพด้วย เครื่องดื่มที่มีกาเฟอีน อย่างชา กาแฟ น้ำอัดลม หรือช็อคโกแล็ต อาจกระตุ้นให้คุณตื่นตัวบ้าง แต่การได้รับมากเกินไปจะยิ่งกระตุ้นความเครียดและวิตกกังวลมากขึ้น ??? ส่วน?เหล้า?ซึ่งเชื่อกันว่าทำให้ผ่อนคลาย และลืมเรื่องเครียดได้นั้น แท้ที่จริงกลับทำให้คุณซึมเศร้าหดหู่ ดื่มมากๆ อาจทำให้ก้าวร้าว แถมยังทำให้น้ำตาลในเลือดลดต่ำลงจนวิตกกังวลง่ายขึ้นด้วย ??? อย่างนี้เรียกว่า กินก่อเครียด คือยิ่งกินกลับยิ่งเครียด ???? ในเวลาเครียดคุณควรหลีกเลี่ยงทั้งกาเฟอีนและแอลกอฮอล์ รวมทั้งอาหารย่อยยาก เพราะความเครียดจะเพิ่มแก๊สในกระเพาะอาหาร ทำให้กระบวนการย่อยแย่ลง คุณจึงพลอยอึดอัดไม่สบายตัวไปด้วย ???? อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเลือก ... Full story

ว่ากันว่าคนที่มีธาตุจิตหรือภูมิธรรมใกล้เคียงกันจะดึงดูดกันให้อยู่ด้วยกันได้ เช่นคนธาตุดีก็จะอยู่สบายกับคนธาตุดีด้วยกัน หรือคนที่นิยมอบายก็มักจะถูกความชั่ว, อบายมุขหรือสถานที่อโคจรทั้งหลายดึงดูดง่าย คล้ายกับเป็นแม่เหล็กต่างขั้วกันที่จะดึงดูดกันด้วยแรงมหาศาล ถ้าเราปล่อยตัวเข้าไปบ่อยๆจากแรงดูดธรรมดาที่ไม่ค่อยมีกำลังก็จะกลายเป็น ?พันธะ? ถาวรได้ทำให้ไม่อาจหลุดจากบ่วงโซ่ชั่วร้ายนั้น ดังจะเห็นว่าบุคคลเมื่อทำผิดครั้งหนึ่งแล้วมักจะมีครั้งที่สองหรือสาม ที่เรียกว่าทำผิดซ้ำซาก แต่ทั้งนี้ก็ไม่เสมอไปเพราะถ้าได้เข้าใจถึงกฏแรงดึงดูดแห่งธาตุจิตที่เหมือนกันแล้วก็จะพาตัวออกมาฝ่ากฎได้ หรือในกรณีที่บุคคลมีธาตุจิตไม่เหมือนกันที่เรียกว่าภูมิธรรมต่างก็นั้นก็จะเป็นธรรมดาที่จะอาศัยอยู่ด้วยกันไม่ได้ยืดยาว ด้วยพูดกันไปเดี๋ยวก็ขัดใจกัน จึงเป็นเหตุให้เตียงหักพักรักคืนของหมั้นกันอยู่วุ่นวายดังที่เห็น สำหรับมะเร็งก็เช่นเดียวกันครับ มะเร็งนี้เป็นธาตุที่ไม่ดีลักษณะนิสัยมันคล้ายสัตว์ประเภทกินเนื้อ โดยดูจากที่เวลามันฝังอยู่ในร่างกายคนมันก็จะพยายามสร้างท่อกลวงสูบเลือดสูบเนื้อจากกายเราเข้าไปเลี้ยง ดังนั้นถ้าธาตุของมะเร็งเป็นสัตว์กินเนื้อชอบของสดคาว ถ้าเราจะบำรุงมันให้ถูกธาตุก็คือกินเนื้อสัตว์เข้าไปมากๆ โดยเฉพาะเนื้อแดงเช่นเนื้อหมู เนื้อวัว และให้ของทอดของชุ่มน้ำมันแก่มันเพื่อมันจะได้เอาไปสร้างพลังงานให้ก้อนใหญ่โตขึ้นและขยายสาขาย่อยกระจายไปอวัยวะอื่นในร่างกายเราได้เร็วขึ้น ดังนั้นจึงพบได้ว่าบุคคลที่พิสมัยเนื้อสัตว์ ร่างอ้วนใหญ่ ไม่พักผ่อนและก่อความเครียดอยู่เป็นประจำนี้จึงเป็นเสมือน ?เนื้อคู่? ที่ชิดเชื้อกับมะเร็งยิ่งกว่าเป็นโซลเมทเสียอีก ครั้นเมื่อมะเร็งโปรดปรานแล้วมันก็จะอยู่นานในร่างกายเราเพราะจากเริ่มแรกแค่แรงดึงดูดระหว่างธาตุมะเร็งกับธาตุกายเรา ต่อมาก็จะกลายเป็น ?พันธะ? ถาวรเป็นรูปธรรมเลยทีเดียว เป็นต้นว่ามีหลอดเลือดเชื่อมระหว่างมะเร็งกับร่างกาย มีก้านสวยต่อยาวออกมาเป็นมะเร็งทางไกล เหล่านี้ซึ่งไม่น่าจะมีใครพิสมัยเป็นแน่ ถ้าท่านยังไม่อยากสร้างสิ่งมหัศจรรย์ในกายประเภทสวนลอยแห่งมะเร็งไว้แข่งกับบาบิโลนก็ขอให้เลี่ยงวิถีที่จะเปลี่ยนกายให้เป็นแม่เหล็กดูดมะเร็งชั้นดีจนมีการสร้างพันธะผูกพันระหว่างมันกับกายเท่าน โดยขอให้เลี่ยงพฤติกรรมที่มะเร็งโปรดทั้งหลายต่อไปนี้ครับ 1) นอนดึก ทำให้ไม่มีฮอร์โมนต้านมะเร็งหลั่งออกมา นอกจากนั้นยังจะทำให้เกิดโรคร้ายอื่นได้เช่น ความดันโลหิตสูง, ไขมันสูงและโรคอ้วนด้วยว่าเมื่อนอนดึกแล้วมักจะหิวและต้องหาของขบเคี้ยวมากินแก้ปากว่างกัน 2) คึกสูบบุหรี่และขี้เหล้า ทั้งสองสิ่งนี้ทำให้ปอดและตับทำงานหนัก แม้จะสูบซิการ์ซึ่งมีนิโคตินต่ำกว่าบุหรี่ก็ตามที หรือดื่มเหล้าแบบกลั่นอย่างดีของฝรั่ง แต่ตัวมันเองก็สร้าง ?สนิมมะเร็ง? ออกมาไม่น้อย ทำให้คนที่เสพทั้งแก่เร็วและตายไวได้จากโรคมะเร็งครับ 3) เอาแต่ไขมันเข้าปากและอยากแต่เนื้อแดง ไขมันอิ่มตัวและโปรตีนจากเนื้อนั้นเป็นแหล่งอาหารชั้นหนึ่งของมะเร็งที่จะใช้เจริญเติบโตได้ไม่แพ้ทารกเกิดใหม่ มันจะสร้างหลอดเลือดยื่นไปดูดกินเลือดเนื้อของเราจนแทบไม่เหลือเลือดอันสมบูรณ์ไปเลี้ยงอวัยวะอื่น ตัวเราจึงผอมเอาๆตรงข้ามกับมะเร็งกาฝากที่โตไวไม่มีลิมิตชีวิตหดหู่แน่ 4) แฝงด้วยเครียดจัด จนมีสารทุกข์หลั่งออกมาหล่อเลี้ยงมะเร็งให้โตขึ้นเร็วราวกับน้ำมันราดบนกองไฟให้คุโชนขึ้น 5) ไวรัสตับอักเสบบีและมีภูมิแพ้ที่รักษาไม่หาย ดังที่กล่าวไปว่าถ้าภูมิดีก็มีพลังต้านมะเร็งได้ตั้งแต่ในเซลล์แรกที่อุตริเกิดขึ้นมา ด้วยตามปกติในกายเราก็มีเซลล์แบบมะเร็งนี้เกิดขึ้นมาอยู่เรื่อยๆทุกวันวานอยู่แล้ว ถ้าไม่มีภูมิที่ดีนี้เราคงได้เห็นเด็กเล็กเริ่มเป็นมะเร็งกันพร้อมๆกับการหัดพูดแล้ว สำหรับในคนที่ภูมิไม่ดีไม่มีการออกกำลัง ... Full story