Posts Tagged ‘สุขภาพน่ารู้’

น้ำข้าว เป็นผลพลอยได้จากการหุงข้าวด้วยเตาถ่านที่เรียกว่า หุงข้าวแบบเช็ดน้ำ ค่ะ การหุงข้าวแบบเช็ดน้ำ จะต้องใช้หม้อใส่ข้าวสารตั้งบนเตาถ่าน เมื่อเมล็ดข้าวเริ่มแตก จนสุกนิ่มไปทั้งเมล็ดจึงรินน้ำออก แล้วนำหม้อข้าวไปตั้งไฟอ่อนๆ เพื่อให้น้ำข้าวในหม้อแห้งสนิทและข้าวสุกบางคนที่อยากจะทานน้ำข้าวก็คอยตะแตงหม้อไปรอบๆ หรือเรียกในภาษาที่เข้าใจง่ายว่า ?ดงข้าว? คนที่อายุมากกว่า ๓๐ ปี จะทราบดีถึงเรื่องของ ?น้ำข้าว? โดยเฉพาะประโยชน์ของ ?น้ำข้าว? ที่ว่ากันว่าเป็นอาหารอย่างดีสำหรับคนป่วย เมื่อคนไข้จะรู้สึกเบื่ออาหาร เพราะเกิดจากการเสียสมดุลของระบบย่อยอาหาร เพราะเป็นธรรมดาของคนที่ไม่สบายย่อมไม่รู้สึกอยากกินอะไร น้ำข้าวจึงเป็นอาหารชั้นดีของคนป่วยค่ะแต่ สำหรับคนปกติที่ไม่ป่วยแล้ว ก็สามารถทาน ?น้ำข้าว? ได้ค่ะ เพราะมีคุณค่าและสารอาหารมากมายเช่นเดียวกับ?ข้าว? อีกทั้งย่อยง่ายไม่ทำให้ท้องอืด ท้องเสียและร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารและซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอได้ทันที คนป่วยจึงสามารถฟื้นตัวได้เร็วขึ้นค่ะ แต่สำหรับคนที่ถวิลหา ?น้ำข้าว? ในยุคอดีต อยากจะทานน้ำข้าวในยุคนี้ ไม่จำเป็นจะต้อง หุงข้าวแบบเช็ดน้ำแล้วก็ได้ค่ะ เพราะเวลานี้มีน้ำข้าวชนิดผงพร้อมชง ที่มีคุณค่าทางอาหาร มีวิตามินอีสูงทานน้ำข้าววันละนิด ร่างกายแข็งแรงค่ะ ? ขอบคุณข้อมูลจาก daradaily Full story

หากไม่อยากทุกข์ทรมาน จากการป่วยเป็นโรคกระเพาะอาหาร ก็ต้องแก้ที่การรับประทานอาหารเช่นกัน ซึ่งอาหารที่เหมาะอย่างยิ่ง สำหรับป้องกันโรคกระเพาะมีดังต่อไปนี้ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แหล่งอุดมของเส้นใย คือคาร์โบไฮเดรตที่เกิดขึ้นเองจากการสะสมตามธรรมชาติ โดยผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด หรือไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปใดเลย คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน หรือคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ผ่านการแปรรูปนี้ อุดมไปด้วยเส้นใย ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อระบบย่อยอาหาร เพราะอาหารที่มีเส้นใยสูง ใช้เวลาในการย่อยในกระเพาะอาหารน้อยมาก (หากปรุงให้สุกและกินให้พอดี ถั่วและพืชชนิดต่างๆ จะใช้เวลาในการย่อยประมาณ 80-90 นาทีเท่านั้น) เมื่อเทียบกับอาหารประเภทอื่นๆ ยิ่งกินอาหารที่เป็นกากใยในแต่ละวันมากขึ้น อาหารก็จะถูกย่อยเร็วมากขึ้นเท่านั้น เพราะเส้นใยที่รับประทานเข้าไป จะช่วยดูดซับน้ำเอาไว้ และกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ทั้งยังช่วยในการดูดซึมของผนังกระเพาะอาหาร รักษาแผลในกระเพาะอาหารให้หายเร็วขึ้น ช่วยเพิ่มกากใยในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่ จึงทำให้การขับถ่ายดีขึ้น และนอกจากนั้น การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยมาก ยังทำให้เรารู้สึกอิ่มนาน ไม่หิวบ่อย และไม่ต้องกินจุบจิบตลอดเวลา ซึ่งทำให้กระเพาะอาหารได้พักการทำงาน คารโบไฮเดรตเชิงซ้อน พบในข้าวกล้องทุกชนิด ข้าวสาลีแบบโฮลวีทหรือข้าวสาลีไม่ขัดขาว ข้าวไรย์ ข้าวโพด ข้าวบาร์เล ข้าวเจ้า ถั่วฝักอ่อน ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เมล็ดพืชชนิดต่างๆ เช่น ทานตะวัน เมล็ดฟักทอง งา และผักใบเขียว ซึ่งทั้งหมดนี้ สามารถกินเป็นอาหารหลักได้ และช่วยบำรุงกระเพาะอาหารของเราไปในคราวเดียวกัน ไขมันไม่อิ่มตัว เพิ่มประสิทธิภาพกระเพาะอาหาร ไขมันที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับคือ ไขมันไม่อิ่มตัว เพราะร่างกายของเราไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นมาเองได้ มักจะพบในธัญพืชต่างๆ เช่น ข้าวต่างๆ ถั่วฝักอ่อน เมล็ดพืช ถั่วเปลือกแข็งและน้ำมัน เช่น น้ำมันข้าวโพด น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันถั่วเหลือง ... Full story

อาหารเสริมสร้างกระดูก (Osteoporosis) ใบยอมีปริมาณแคลเซี่ยมใกล้เคียงกับน้ำนม ซึ่งแคลเซียมจะช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง Morinda leave is well-know as a source of calcium, which is vital for the formation of strong bone and benefit to preventing osteoporosis. อาหารลดน้ำหนัก (Healthy Foods for Dietary Purpose) ควรเป็นอาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วน ให้พลังงานน้อย ปริมาณไขมันต่ำ รสชาติไม่หวานมาก เส้นใยอาหารสูง เช่น ยำ พล่า ส้มตำ Dietary habits can help the major risk of obesity. Cut back on beverages and foods ... Full story

CO-Q10 CO-Q10 ไม่ใช่วิตามิน แต่เป็นผู้ช่วยวิตามิน สารตัวนี้ทำหน้าที่เป็นตัวช่วยให้ระบบเผาผลาญพลังงานในร่างกายกระดี๊กระด๊าขึ้น ทั้งนี้ CO-Q10 จะช่วยเสริมและกระตุ้นการทำงานของเซลล์ในร่างกาย ยิ่งเซลล์หัวใจด้วยแล้ว ยิ่งต้องการเจ้าตัวนี้อย่างมาก เพราะหัวใจคนเราทำงานตลอด 24 ชั่วโมง ไม่มีวันหยุด CO-Q10 หาได้จากธรรมชาติ คือจากธัญพืชพวกข้าวกล้อง งา ถั่วต่างๆ และเมล็ดทานตะวัน เป็นต้น โดยปกติแล้ว ธัญพืชจะให้คุณค่ามาเป็นชุด คือให้ทั้งวิตามินอี และ CO-Q10 และการได้รับวิตามินอีกับ CO-Q10 จากธรรมชาติจะให้ผลดีต่อร่างกายมากกว่าวิตามินชนิดเม็ดที่ทำจากห้องแล็บถึง 2 เท่า จึงควรหารับประทานจากอาหารในธรรมชาติ ไม่ใช่ไปซื้อชนิดเม็ดมาทาน ส่วนวิตามินอีนั้นเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างกาย แต่ร่างกายสร้างขึ้นเองไม่ได้ ต้องได้จากอาหารจำพวกธัญพืช มนุษย์ควรหาวิตามินอีเข้าสู่ร่างกายให้มากพอ ทั้งนี้ วิตามินอีจะช่วยป้องกันไม่ให้หลอดเลือดแข็ง ไม่เปราะร้าวง่าย เพราะฉะนั้น ก็เท่ากับป้องกันโรคได้หลายโรค เช่น ความดันโลหิตสูง หรือต้อกระจกก็ป้องกันได้ร่วมกับวิตามินเอ วิตามินอีเด่นเรื่องการปกป้องร่างกายที่หลอดเลือด ถ้าหลอดเลือดเรายังดี ก็จะเป็นกุญแจสำคัญที่ชลอความแก่ของร่างกาย ... Full story

????????? เคยสงสัยมั้ยคะว่า ผู้หญิงสมัยก่อนหรือแม้แต่สมัยอียิปต์โบราณ ถึงมีตำนานความงดงามทั้งๆ ที่ไม่มีเครื่องสำอางหรือ ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวพรรณยี่ห้อใดๆอย่างทุกวันนี้ เราลองกลับไปสู่เคล็ดลับความงามสมัยโบราณ มารู้จักการบำรุงความงาม โดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติกันดีกว่าค่ะ นอกจากจะไม่มีสารเคมีตกค้างแล้ว ยังช่วยประหยัด ได้อีกมากด้วยนะค่ะ ว่าแล้วเราก็ลองเข้าครัวกันเลย ลองมาดูว่าเราจะเจออะไรกันบ้าง ผักและผลไม้ อะโวคาโด - ช่วยบำรุงผิวพรรณด้วยวิตามินเอ ดี และอี แถมยังอุดมไปด้วยโปรตีน มะนาว - ถ้าผมสีอ่อนจาง ใช้มะนาวเข้มข้นชะโลม แล้วผึ่งแดดไว้ซักพัก และยังสามารถใช้ได้ดีกับหัวเข่า ข่อศอกที่ดำคล้ำ กร้าน และแตกแห้ง น้ำกะทิ - ช่วยบำรุงผมและทำให้ผมอ่อนนุ่ม เปลือกมะพร้าวสามารถนำมาใช้ขัดเบาๆ ที่ส้นเท้าหรือข้อศอกที่ หยาบกร้านและแตกระแหงได้ แตงกวา - ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้แก่ผิวชั้นใน โดยนำแตงกวามาขูดแล้วนำมา ทาบนขาที่เพิ่งโกนขนออกไปใหม่ๆ หรืออาจจะนำมาทำเป็นมาสก์พอกหน้าก็จะให้ความเย็นสดชื่น ใช้บริเวณเปลือกตาด้วยก็ได้ มะละกอ - บดและใช้พอกหน้าจะช่วยให้เนื้อเยื่อและเซลล์ผิวเก่าๆ ลอกหลุดออกได้อย่างแผ่วเบา กีวี - อุดมด้วยวิตามินซี จึงช่วยในการปรับสภาพผิวและให้ความชุ่มชื่น น้ำมันมะกอก - สามารถใช้เป็นครีมปรับสภาพผม โดยใช้ทาปลายผม และพันด้วยผ้าเช็ดตัวชุบน้ำร้อน และค่อยสระออก หรือจะใช้น้ำมันมะกอกผสมน้ำตาล เป็นครีมขัดหน้าอ่อนเบา หรือผสมกับมันต้มใช้รักษามือที่แตกแห้งได้ น้ำส้มสายชู - ช่วยเพิ่มประกายเงางามให้เส้นผม เครื่องปรุงและของแห้ง ซอสมะเขือเทศ - ใช้ดับกลิ่นเท้า ด้วยวิธีถูที่เท้า 10 นาที แล้วล้างออก มายองเนสไข่ - ทาบางๆ ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ... Full story

เตรียมพบกับข้อมูลดีๆเกี่ยวกับสุขภาพและการดูแลตัวเองรวมถึงคนที่คุณรักที่นี่เร็วๆ นี้ ลดความอ้วน | ลดน้ำหนัก | สูตรลดความอ้วน | วิธีลดความอ้วน วิธีลดน้ำหนัก | เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ | เคล็ดลับความงาม | โภชนาการ | อาหารเพื่อสุขภาพ | การดูแลสุขภาพ | การดีท็อกซ์ | เคล็ดลับสุขภาพที่ดี สุขภาพดีไม่มีขาย แต่คุณสร้างได้ด้วยตัวเอง Full story